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Apfelschorlette - Für guten Geschmack ist man nie zu klein
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À table
À table Hors-sujet

Champagne ! (ou ma vie d’influenceuse en herbe)

29 octobre 2019 Un commentaire

À l’occasion de la fête des mères au printemps dernier, j’ai eu la chance d’être invitée à une séance de fitness mère-fille sur une péniche. Les plus connectés d’entre vous avaient eu la chance d’avoir un aperçu de cette matinée à travers l’interview vidéo que nous avions donnée pour une célèbre chaîne d’information nationale en continu. Pour clôturer la séance, nous avions profité d’une petite collation au pied de la Tour Eiffel, arrosée d’une bonne

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Écrit par : Apfelschorlette
À table En VO c'est mieux Mots d'enfants

Karamel, Gutenguten und Schokolade

8 octobre 2019 Aucun commentaire

La rubrique « Mots d’enfants » est de retour ! Cette fois, nous voici en France, avec des élèves français apprenant l’allemand.

Cours d’allemand avec des CM1/CM2 – le troisième de l’année pour être précise. Un élève a une illumination en remarquant que le Tag de Guten Tag se retrouve dans le -tag de Montag, Dienstag… (bref, les jours de la semaine). Il me demande si Tag veut bien dire « jour ». Je confirme son hypothèse.
L’illumination continue, et il me demande si

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Écrit par : Apfelschorlette
À table

Apfelschorle (2)

10 mars 2019 Aucun commentaire

Aujourd’hui, on fête le 150è article sur Apfelschorle ! Et à quoi trinque-t-on ? À l’Apfelschorle bien sûr ! En cette occasion, je vous livre la recette pour que vous puissiez lever votre verre avec moi.
Pour un savoureux Apfelschorle, rien de plus simple : dans un verre, versez du jus de pomme, de l’eau pétillante, et dégustez ! C’est tout ? Oui. C’est d’ailleurs de cette manière que

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Écrit par : Apfelschorlette
À table Vie quotidienne

Retrouvailles acte III

6 mars 2019 Un commentaire

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Tout a commencé par un clin d’oeil envoyé à mes deux anciens coloc’s. Je me trouvais place des Halles à Strasbourg et impossible de ne pas penser à Kassel en voyant

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À table Vie quotidienne

Mes deux Karambolages sKIEZés

3 mars 2019 Aucun commentaire

Nul besoin je pense de véritablement me connaître ou de me lire assidûment pour se douter qu’en matière d’émission interculturelle franco-allemande, j’ai un léger faible pour Karambolage. Je connaissais déjà l’émission avant de vivre en Allemagne, mais évidemment, mon année outre-Rhin m’en a davantage rapprochée.
À titre personnel d’abord parce qu’en vivant en Allemagne, je me sentais davantage concernée par certaines chroniques. À la manière de ce que j’ai vécu avec les 10 commandements, je me suis souvent retrouvée

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À table Norden Voyages

Teezeremonie

6 février 2019 6 commentaires

Si la lecture du titre vous a évoqué le Japon, vous n’êtes pas sur la bonne piste ; l’heure n’est pas (encore 😉 ) venue de parler Japon sur Apfelschorle. Je vous propose un voyage un peu plus proche, à Norden, une petite ville sur la mer du Nord côté allemand. La destination vous semble familière ? C’est normal, je vous en avais parlé ici il y a « quelques » temps au retour d’un week-end prolongé de juin 2017. Mais ce que j’avais laissé de côté pour vous le raconter plus tard, c’était

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À table Sorties

Saveurs allemandes parisiennes

23 juin 2018 4 commentaires

Envie de partir en Allemagne tout en restant à Paris ? Suivez-moi, je vous emmène dans mes refuges allemands !

1. Le KIEZ

Ou plutôt devrais-je dire, les KIEZ. Embarquement immédiat pour l’Allemagne, on oublie l’espace de quelques heures que l’on est en France.
Que ce soit pour boire un verre, prendre un Kaffee-Kuchen, déjeuner ou bruncher le dimanche matin (et jours fériés), le KIEZ offre une ambiance allemande bien agréable. Les boissons et les plats nous font immédiatement passer la frontière. D’ailleurs, il n’est pas rare

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À table En VO c'est mieux Vie quotidienne

Les Pfannkuchen de la Française

24 juin 2017 2 commentaires

L’autre soir, je m’apprêtais à cuisiner des crêpes pour mes élèves lorsque mon coloc’ est revenu des courses… avec de quoi faire des crêpes également. Ah non, pardon, des Pfannkuchen. La version allemande des crêpes. Un peu plus épaisses que les françaises, mais à part cela, je ne suis pas convaincue qu’il y ait une énorme différence.

Après aménagement de la cuisine pour nous faire deux postes de travail et éviter les embouteillages, a commencé un véritable duel digne des plus grandes émissions de cuisine. Un saladier, de la farine, des oeufs, une pincée de sel, et du lait. On mélange le tout… et c’est là que les divergences commencent : au batteur électrique pour les Pfannkuchen, au fouet pour les crêpes (bon, j’avoue que parfois, en cas de grumeaux récalcitrants, j’utilise le mixeur, mais chut, ça reste entre nous).
À ce stade de la recette, nous avons pris deux routes différentes :

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À table

Secouez-moi !

8 avril 2017 2 commentaires

Je pensais devancer Karambolage sur un sujet interculturel : Orangina. Le brouillon était prêt, l’article en cours de programmation… et voilà que dans son émission d’il y a deux semaines, le sujet a été traité (pour visionner la vidéo : c’est ici). Tant pis pour moi, j’aurais dû être encore plus rapide !

En mauvaise perdante, j’ai quand même

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Écrit par : Apfelschorlette
À table En VO c'est mieux Vie quotidienne

Dill

27 février 2017 Un commentaire

S’il y a bien une activité pourtant rébarbative du quotidien dont je ne me lasse pas (encore) ici, c’est le ravitaillement hebdomadaire au supermarché. Non pas que les supermarchés allemands soient totalement différents de leurs équivalents français, mais plutôt parce que

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